O excesso de gordura resulta de sucessivos balanços energéticos positivos, em que a quantidade de energia ingerida é superior à quantidade de energia dispendida. Os factores que determinam este desequilíbrio são complexos e podem ter origem genética, metabólica, ambiental e comportamental.
Considera-se que uma pessoa está com obesidade mórbida se o seu índice de massa corporal I é de 40 ou mais.
Quais são os risco da obesidade mórbida para a saúde?
Há vários problemas de saúde relacionados à obesidade, os quais podem diminuir a expectativa de vida e torná-la mais sofrida. Esses problemas são ainda mais graves se a pessoa tem obesidade mórbida.
Além dos problemas psicológicos, a obesidade está relacionada a problemas de saúde que incluem: diabetes, doenças cardíacas, pressão alta, infarte, cálculo biliar e doença na vesícula biliar, doença no fígado, problemas nas articulações como osteoartrite, problemas pulmonares incluindo apnéia do sono, problemas no sistema reprodutivo de mulheres.